ESPINACAS CON SETAS Y HUEVO

INGREDIENTES:
espinacas
setas varias
queso parmesano rallado
huevo
medio vasito de nata liquida
aceite
ajo
ELABORACIÓN:
cocer la espinacas, escurrir y reservar, en una sartén sofreír un ajo cortadito añadir las setas y seguidamente las espinacas remover todo, añadir la nata liquida dejar que reduzca, en un bol apto para horno poner esta mezcla , encima poner el queso rallado y encima del queso un huevo , al horno a gratinar y listo!